Birrificio Policastro - Birra Don Louis (Tripel) - Box da 6 bottiglie (330ml)

È una Tripel, di origine belga, è una birra ad alta fermentazione della famiglia delle Ale, ambrata, un po’ speziata e secca con un pia
cevole gusto di malto, con un finale amaro. Una birra simile alla Tennen’s, ma molto meno amara, con note fruttate e leggermente alcoli che, che si combina con il sapore del malto.

Schiuma persistente. Sorprendentemente beverina nonostante gli 8% vol.

A tavola: manzo, e tutto ciò che ne ha a che fare.

Un hamburger con i contorni di verdure grigliate è il suo piatto per eccellenza, ma con
birre corpose e dolci possiamo abbinare per dissonanza, cibi piccanti.